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Il miele di girasole è un miele monofloreale, ossia prodotto dalle api utilizzando principalmente il nettare dei fiori di girasole (Helianthus annuus).
Il miele di girasole ha un colore giallo dorato, che può variare di intensità a seconda delle condizioni climatiche e del terreno in cui i giraso...
Il miele di girasole è un miele monofloreale, ossia prodotto dalle api utilizzando principalmente il nettare dei fiori di girasole (Helianthus annuus).
Il miele di girasole ha un colore giallo dorato, che può variare di intensità a seconda delle condizioni climatiche e del terreno in cui i girasoli sono stati coltivati. Ha un aroma delicato, con note leggermente floreali e fruttate, ed un sapore dolce. Il miele di girasole ha una consistenza cremosa, infatti è un miele che tende a cristallizzare rapidamente, con una cristallizzazione a grana grossa (granulosa).
Miele di girasole, di colore giallo oro e dal sapore delicato.Ottimo come miele da tavola per l'accompagnamento dei formaggi e come ingrediente per la pasticceria.