Miele di acacia

MIELE DI ACACIA: un miele perfetto per ogni occasione

Il miele di acacia, o miele di robinia, è un miele monofloreale, ovvero prodotto dalle api utilizzando principalmente il nettare raccolto dai fiori della pianta di robinia (Robinia pseudoacacia), conosciuta comunemente come falsa acacia o robinia. La robinia è un albero diffuso in Italia, sop...

MIELE DI ACACIA: un miele perfetto per ogni occasione

Il miele di acacia, o miele di robinia, è un miele monofloreale, ovvero prodotto dalle api utilizzando principalmente il nettare raccolto dai fiori della pianta di robinia (Robinia pseudoacacia), conosciuta comunemente come falsa acacia o robinia. La robinia è un albero diffuso in Italia, soprattutto nelle regioni centro-settentrionali (Piemonte, Lombardia, Veneto, Toscana), i suoi fiori sono molto profumati ed il loro nettare è molto ricercato dalle api.

La caratteristica principale del miele di acacia è il colore molto chiaro, che può variare da quasi trasparente, quando è molto puro senza contaminazioni di altri fiori, a giallo pallido. Ha un aroma leggero e un sapore delicato e dolce. La consistenza è fluida, infatti il miele di acacia tende a rimanere liquido per molto tempo, anche per anni, grazie al suo alto contenuto di fruttosio e al basso contenuto di glucosio; questo significa che cristallizza molto lentamente. Quando il miele di acacia cristallizza, assume una consistenza cremosa e morbida, che ne esalta ulteriormente il sapore delicato.

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Miele di acacia Ci sono 4 prodotti.

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    Miele biologico di acacia. Miele di colore chiaro, aroma leggero, sapore delicato e consistenza fluida.Ideale come dolcificante naturale, perché addolcisce senza alterare i sapori.

    € 6,50
    Disponibile
  • € 9,00 Disponibile

    Miele biologico di acacia. Miele di aroma leggero, sapore delicato, colore chiaro e consistenza fluida.Ideale come dolcificante naturale, perché addolcisce senza alterare i sapori.

    € 9,00
    Disponibile
  • € 16,00 Disponibile

    Miele biologico di acacia. Miele di sapore delicato, aroma leggero, colore chiaro e consistenza fluida.Ideale come dolcificante naturale, perché addolcisce senza alterare i sapori.

    € 16,00
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  • € 7,00 Disponibile

    Miele biologico di acacia. Miele di colore chiaro, sapore delicato, aroma leggero e consistenza fluida.Ideale come dolcificante naturale, perché addolcisce senza alterare i sapori.

    € 7,00
    Disponibile
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